CUCINA ORTOLANA
Per la cucina è stato scelto il nome della madre della Santa, Ortolana. Il locale, adibito a cucina dopo il restauro della Villa, si trova nella parte posteriore del fabbricato ed è esposto a sud. La sua posizione unitamente al pavimento in cotto, all’ampia finestra a due ante ed al balcone, la rendono particolarmente calda, luminosa ed accogliente.
Il preparare le pietanze ed il gustarle risulta un occasione piacevolissima per immergersi in una atmosfera unica ed irripetibile che esaltata dall’ambiente

amplifica i sapori semplici e genuini della tipica cucina abruzzese.
Nel soggiornare nel locale è inevitabile scorgere dal balcone il verde e rigoglioso giardino che circonda l’intero fabbricato e che nella parte posteriore, in corrispondenza della cucina, presenta alberi da frutto che regalano durante tutto l’anno i loro doni: susine, prugne, fichi, nespole in primavera-estate e una imponente produzione di cachi nell’autunno-inverno. La dotazione tecnologica è ricca di ogni risorsa utile all’uso: cucina a quattro fuochi e due piastre elettriche con forno, lavandino inox a due pozzette, cappa inox aspirante e filtrante, frigo, rivelatore di fughe di gas oltre che elettrovalvola di sicurezza.

SALA RELAX SAN FRANCESCO
E’ il locale preferito dai proprietari, così come il legame spirituale tra San Francesco e Santa Chiara. Nel periodo invernale con il camino dall’antico stipite in pietra o in primavera-estate con la piacevole brezza proveniente dalla finestra che si affaccia nel giardino posteriore della Villa , rendono gradevole ed unica la sensazione che si sprigiona dalla premanenza nella stanza.
Immergersi nella lettura di un libro, perdersi nella vista della fiamma del

camino, ammirare le ceramiche di Castelli o la collezione di antiche scatole di latta, seduti sulle due poltrone che arredano la sala è un esercizio piacevole che conferisce a chi ha la fortuna di potersi concedere questa pausa un benessere in grado di lenire ogni sensazione di malessere fisico o della mente.

CUCINA ASSISI
Per la cucina, situata nel piano rialzato della Villa, è stato scelto il nome di Assisi, in omaggio alla città che può vantarsi di aver dato i natali sia alla Santa Chiara che a San Francesco. Il locale, adibito a cucina anche prima del restauro della Villa, si trova nella parte posteriore del fabbricato ed è esposto a sud.
La sua posizione unitamente al camino originario dell’epoca di edificazione della struttura, che all’ampia finestra a due ante, la rendono particolarmente calda,

luminosa ed accogliente.
Il preparare le pietanze ed il gustarle risulta un occasione piacevolissima per immergersi in una atmosfera unica ed irripetibile che esaltata dal crepitio della legna che arde e dal bagliore del fuoco del camino rende unica l’atmosfera che è capace di esaltare le qualità della tipica cucina abruzzese.
Nel soggiornare nel locale, è piacevole osservare dalla finestra il verde e rigoglioso giardino che circonda l’intero fabbricato e che nella parte posteriore, in corrispondenza delle cucine, presenta alberi da frutto che regalano durante tutto l’anno i loro doni: susine, prugne, fichi, nespole in primavera-estate e una imponente produzione di cachi nell’autunno-inverno. La dotazione tecnologica oltre alla cucina a quattro fuochi con forno, al lavandino inox ed al frigo è dotata di rivelatore di fughe di gas oltre che elettrovalvola di sicurezza.

SALA RELAX SAN DANIANO
Porta il nome della Chiesina che divenne la Casa Madre di tutte le consorelle della Santa Chiara, chiamate dapprima "Povere Dame recluse di San Damiano" e, dopo la morte della Santa, Clarisse.
E’ tra i locali preferiti dai proprietari, si affaccia nel giardino posteriore della Villa, a diretto contatto con il giardino, ciò rende gradevole ed unica la sensazione che si sprigiona dalla premanenza nella stanza.
Immergersi nella lettura di un libro, ammirare le collezione di Crest,

seduti sulle due poltrone che arredano la sala, è un esercizio piacevole che conferisce a chi ha la fortuna di potersi concedere questa pausa un benessere fisico e mentale.